Formidable! Merci Monsieur Aznavour

  Charles Aznavour hat uns vor ein Paar Monaten verlassen. Aus Armenien, er gehört zu den Grössten Sängern & Komponisten aus Frankreich. Letzten Freitag gab es die Victoires de la Musik in Frankreich, Musik preis Verleihung. 3 junge Sängerinnen Clara Luciani, Jeanne Added  und Camélia Jordana haben sein berühmtes Lied “For me, Formidable” gesungen. Es waren für mich ein Paar Minuten von französischen Musik Glück & … Continue reading Formidable! Merci Monsieur Aznavour

10 tips for a Christmas with la French Touch!🇫🇷🎅

Tip Nr1 : Time for a real treat ! Special Christmas Menu with the best ingredients. 🍾🍰🥂🍖🍮 Once a year, French people allow themselves to buy the special ingredients for their Christmas Meal. Salmon, foie gras, scallops, oysters, these are the typical ingredients for the different courses. it does not have to be complicated. ex: as a starter Foie Gras or a nice paté on … Continue reading 10 tips for a Christmas with la French Touch!🇫🇷🎅

Besondere Geschenke für unsere Kleinen für ein besseres Weihnachten ! Idées cadeaux pour nos petits pour un meilleur Noël !

  Weihnachten ist bald da und wir sind im Weihnachtesrennen: So eineRaserei, so eine Energieverschwendung, es bringt mich dazu Weihnachten als Zwang und nicht mehr als Fest zu empfinden. Wurdedieses berühmte Weihnachtsgefühl zu einer Massenkonsumbewegung? Es muss nicht unbedingt sein. Warum nicht weniger aber besser schenken? Geschenke, die nicht nur Konsum sind, die aber uns etwas bringen oder anderen oder unseren Planeten. Hier sind ein … Continue reading Besondere Geschenke für unsere Kleinen für ein besseres Weihnachten ! Idées cadeaux pour nos petits pour un meilleur Noël !

VIDEO Purée de Pommes de Terre par Joel Robuchon / Kartoffel Brei vom Legende Koch Joel Robuchon

Letzte Woche hat uns der berühmte Sternekoch JOEL ROBUCHON im Alter von 73 Jahren verlassen. Er hielt den absoluten Rekord an Sternen im “Guide Michelin”: 32 insgesamt. Er hat auch die französischen Familien mit seiner TV Sendung ‘Cuisinez comme un grand Chef”(Kochen Sie wie ein Sternekoch”) inspiriert.  Er sagte immer  “Le Meilleur est souvent le plus simple”: Das Beste ist oft das Einfachste: Als Beispiel … Continue reading VIDEO Purée de Pommes de Terre par Joel Robuchon / Kartoffel Brei vom Legende Koch Joel Robuchon

Le temps des cerises: Clafoutis / Kirsch Flan

Da sind sie die KIRSCHEN, sie sehen so hübsch aus, in ihrem Korb im Obst und Gemüse Laden! Mit ihrer kleinen Größe, ihrer fleischlichen Rundheit und ihrer scharlachroten Farbe sehen sie aus wie Edelsteine oder Bonbons, die uns verführen, sie zu essen. So ihr habt gemerkt, ich liebe sie. (Pur oder zum Beispiel in Clafoutis Kuchen.) „Der Cla waaas?“  Der CLAFOUTIS ist ein traditionneler Kuchen … Continue reading Le temps des cerises: Clafoutis / Kirsch Flan

All You Need is Crêpes

Crêpes sind in Frankreich ein bisschen wie die Pizza in Italien oder das belegte Brötchen in Deutschland: Man ißt sie überall und sehr oft. EINFACH: Ideal für den Abend oder im Urlaub. Eine normale Pfanne ist sehr gut dafür, man braucht kein besonderes Gerät (oder 2 Pfannen, wenn ihr Schlemmer zu Hause habt, die schnell beim Verkosten sind ☺). VIVE LA CRÉATIVITÉ: man kann fast … Continue reading All You Need is Crêpes

Gewinn die Oolala! Tasse / Gagne la tasse Oolala!

Schon 5.300 Klicks, 2.000 Besucher & mehr als 300 Fans nach 6 Monaten! MERCI, MERCI, MERCI!!! Als kleines Danke Schön, hier ist die Möglichkeit eine Tasse zu gewinnen. Eine für dich und eine für mich 🙂 Wie? Très facile!  1- Registrier dich auf dem Newsletter auf der rechten Seite der Website oder unten recht auf dein Handy (falls du es noch nicht gemacht hast). 2- Schreib … Continue reading Gewinn die Oolala! Tasse / Gagne la tasse Oolala!

© copyright Charlotte Abramov

Petite Musique pour le week end avec Angèle

Chers Amis Oolala!, es ist schon ein Paar Tage her seitdem ich etwas geschrieben habe: Warum? Es gab ein paar berufliche Projekte, mehrere Mai Brückentage, wo meine komplette Familie da ist (Es ist natürlich “un grand bonheur” aber zwischen uns ich kann schwer etwas schreiben wenn alle da sind 🙂 ) und die netten Keime meines 14. Monate alten Sohnes, die er mit allen teilt haben mich etwas … Continue reading Petite Musique pour le week end avec Angèle

Bonne Fête Maman! Trendy ideas for Mother’s day

Hier sind ein paar schöne Geschenkideen aus Frankreich für Muttertag, die ich möchte, dass mein Mann und meine Kinder mir schenken (zusätzlich zu den süßen DIYs wie die berühmte Nudel Kette meiner Tochter :))). Und falls nicht, kann ich sie mir immer noch selbst schenken! Ich hoffe sie werden Euch gefallen! Bonne fête à toutes les Mamans! Froher Muttertag an alle Mütter! Merci @lucky.mum  En … Continue reading Bonne Fête Maman! Trendy ideas for Mother’s day

Quiche mit Spargeln / Quiche aux Asperges

In diesem Rezept ist die französische Spezialität zur Saison mit der leckeren Zutat Spargel genau das Richtige, um der Quiche ein Hauch Leichtigkeit und Raffinesse zu verleihen. Bon Appétit! Zubereitungszeit: 30 Minuten – Backzeit: 35 Minuten – Für 4 Personen Zutaten:  1 Bund grüner Spargel oder weißer Spargel  100 g gekochter Schinken 100 g geriebene Hart & Schnittkäse, z.B: Comté, Gouda oder Ziegen Frischkäse z.B @Chavroux 2 … Continue reading Quiche mit Spargeln / Quiche aux Asperges